豆腐工場見学♪

atsu

2008年11月16日 03:22


先日、めーちゃんの育児サークルの秋の遠足で、
都田にある「須部商店さん」の豆腐工場の見学にいってきました

スーパーで売っている須部商店さんの都田豆腐は、毎日いただいているので、
そのお豆腐ができるまで…が見学できるなんて、嬉しい

すごく原始的なお豆腐屋さんを想像して行ったら、もちろん機械化されていて、
ハイテク?にお豆腐ができあがっていました(^^;。


工場見学の後は、できたての”すくい豆腐”の試食
まずはお醤油をつけないで…素材の甘みがあって温かくておいしい〜
って一口食べただけで、あとはめーちゃんが、すごい勢いで食べます
おかわりもできたので、おかわりはお醤油をかけて…と思っていましたが、
お醤油をかけるヒマもなく、めーちゃん2杯めも完食
(↑写真は、お豆腐をスプーンで食べるめーちゃんの手)
その後、揚げたての”おからドーナツ”の試食も平らげ、超〜ゴキゲン


試食の後は、お土産購入タイム
お菓子屋さんとコラボした…という、豆乳クリームのシュークリームとミルフィーユを購入
シュークリームは写真を撮り忘れ…食べてしまいました
カナゴンが「シュークリームどこで買ったの?」と聞くので
「お豆腐屋さん」と答えると、すごく不思議そうな顔をしてました(笑)

クリームがあっさりしていて美味しかった〜
豆乳だとクドくならないのかな

関連記事