先日、めーちゃんの育児サークルの秋の遠足で、
都田にある「須部商店さん」の豆腐工場の見学にいってきました
スーパーで売っている須部商店さんの都田豆腐は、毎日いただいているので、
そのお豆腐ができるまで…が見学できるなんて、嬉しい
すごく原始的なお豆腐屋さんを想像して行ったら、もちろん機械化されていて、
ハイテク？にお豆腐ができあがっていました(^^;。
工場見学の後は、できたての”すくい豆腐”の試食
まずはお醤油をつけないで…素材の甘みがあって温かくておいしい〜
って一口食べただけで、あとはめーちゃんが、すごい勢いで食べます
おかわりもできたので、おかわりはお醤油をかけて…と思っていましたが、
お醤油をかけるヒマもなく、めーちゃん２杯めも完食
（↑写真は、お豆腐をスプーンで食べるめーちゃんの手）
その後、揚げたての”おからドーナツ”の試食も平らげ、超〜ゴキゲン
試食の後は、お土産購入タイム
お菓子屋さんとコラボした…という、豆乳クリームのシュークリームとミルフィーユを購入
シュークリームは写真を撮り忘れ…食べてしまいました
カナゴンが「シュークリームどこで買ったの？」と聞くので
「お豆腐屋さん」と答えると、すごく不思議そうな顔をしてました（笑）
クリームがあっさりしていて美味しかった〜
豆乳だとクドくならないのかな
日記/一般｜ 中央区 (旧中区)｜ 
